Sugar Factory – это сеть ресторанов-кондитерских. Одно из заведений расположено в центре Куинса. Там предлагают не только сладости и коктейли, но и уникальные блюда, которые утолят ваш аппетит. Это место, где дети могут насладиться угощениями, а взрослые – побаловать своего внутреннего ребенка. Подробнее читайте дальше на queens1.one.
Любимые сладости знаменитостей
Sugar Factory работает с 2009 года. Основала ресторан, который сначала был лишь небольшим кондитерским магазином, в Лас-Вегасе Чарисса Давидовичи с помощью членов ее семьи. Прежде чем построить конфетную империю, Давидовичи работала учительницей начальной школы. Вдохновили на кондитерскую две дочери. Оригинальная концепция Sugar Factory была изобретена во время обсуждения конфет за обеденным столом в один вечер.
В последующие годы Давидовичи открывала Sugar Factory в наиболее космополитических городах мира, в частности Нью-Йорке, Чикаго, Майами, Дубае, Маниле и т.д. Успеху ресторана поспособствовали знаменитости, которых приглашали понаблюдать за процессом создания кондитерских изделий. Фирменные леденцы Couture Pops стали дизайнерским аксессуаром звезд. Среди любителей этих вкусностей – сестры Кайли и Кендалл Дженнер, Ким Кардашьян, Бритни Спирс, Дрейк, Николь Шерзингер, Ева Лонгория и Руперт Гринт. Из-за обилия фото Sugar Factory в соцсетях, а также его яркого вида ресторан называют «самым инстаграммным» в США (по версии Food & Wine Magazine).
В 2018 году владелица Sugar Factory вместе с китайским театром TCL открыла Theater Box в Сан-Диего. Комплекс включает в себя полноценный ресторан, большой кондитерский магазин, шоколадный лаунж, роскошный VIP-кинотеатр, спортивный бар и бар на крыше.
Заведение в Куинсе
Sugar Factory в Куинсе открыли в 2021 году – в известном курортном комплексе Resorts World New York City. Он известен благодаря казино, где доступно более 6500 игровых автоматов. Казино посещают более 10 миллионов человек в год. Ресторан имеет узнаваемую кондитерскую стену от пола до потолка. Там вы найдете более 50 видов сладостей, среди которых и легендарные Couture Pops. В заведении всегда приветливая атмосфера. Посетители могут насладиться во время еды любимыми мелодиями.
Ресторан является популярным местом празднования важных жизненных событий. Еда, напитки и атмосфера Sugar Factory подходят для гостей всех возрастов, что делает кондитерскую идеальным пространством для семейного отдыха. Здесь вы можете получить незабываемые впечатления от еды с друзьями, семьей и любимыми знаменитостями. Независимо от того, пришли ли вы на поздний завтрак, обед, ужин, десерт или просто хотите посетить розничный магазин конфет, вас ждет роскошный опыт. Насладитесь богатым декором, вкусной кухней и сделайте на память фото.
Столовая ресторана на 218 мест представляет собой современную интерпретацию старого парижского пивного бара с банкетами, цветочными стенами, двумя большими белыми подсвеченными кронами деревьев и диджейской кабинкой. Отдельная обеденная зона с коктейль-баром вмещает дополнительные 14 сидений для гостей. При входе посетителей встречает цветочная стена с неоновым рисунком.
Что попробовать?
Sugar Factory предлагает гостям уникальные блюда. Фирменное меню разрабатывала команда поваров мирового уровня – от блинов до салатов, гамбургеров и пиццы. Можно заказать в Sugar Factory также алкогольные напитки. В выходные дни на поздний завтрак подают неограниченное количество салата «Мимоза» и фирменное блюдо – блины Insane Double Stack Rainbow Pancakes. Блинчики подают с теплым кленовым сиропом, сахарной пудрой, сливочным маслом, а также шоколадной стружкой, съедобными мишками, клубникой и взбитыми сливками. В субботу и воскресенье здесь можно отведать необычные блюда, например гамбургер с пончиками.
На обед и ужин стоит заказать The Big Cheesy Burger – аппетитный гамбургер из говядины с белым сыром чеддер, макаронами в сливках и сыре, хрустящим беконом. Гамбургер подается на поджаренной картофельной булке. А вот любители итальянской кухни могут попробовать «Феттуччине Альфредо» – блюдо из пасты фетучини, смешанное со сливочным маслом и сыром пармезан. Стоит попробовать и куриную грудку, приправленную тимьяном и чесноком, стручковой фасолью и лимонно-травяным соусом. Ее подают с картофельным пюре Yukon Gold.
На десерт можно заказать молочные коктейли Insane Milkshakes, которые подают в кружках с шоколадной глазурью. Популярным десертом среди больших компаний людей является King Kong Sundae – 24 шарика мороженого, украшенные посыпкой, клейкими мишками, карамельным соусом, соусом из помадки и гигантским леденцом.
Коктейль Insane Campfire Spiked S’mores Coffee Milkshake любит пить рэппер Дрейк. Его готовят из молока, кофе со вкусом шоколада, черного виски, эспрессо и сиропа из поджаренного зефира. Есть и безалкогольный вариант коктейля. Еще один популярный напиток – Insane Caramel Sugar Daddy Cheesecake Milkshake – коктейль из ванильного чизкейкового мороженого и карамельного соуса. Его подают в съедобной шоколадной чашке, покрытой крекерами. Гости любят заказывать коктейли из-за их яркого оформления, создающего радостную атмосферу.
Источники:
https://www.fb101.com/sugar-factory-named-best-restaurant-concept-of-the-year https://voyagemia.com/interview/meet-charissa-davidovici-sugar-factory-miami-beach https://rwnewyork.com/dining/sugar-factory