Sugar Factory – це мережа ресторанів-кондитерських. Один із закладів розташований у центрі Квінза. Там пропонують не лише солодощі та коктейлі, а й унікальні страви, що вгамують ваш апетит. Це місце, де діти можуть сповна насолодитися частуваннями, а дорослі – побалувати свою внутрішню дитину. Докладніше читайте далі на queens1.one.
Улюблені солодощі знаменитостей
Sugar Factory працює з 2009 року. Заснувала ресторан, який спершу був лише невеликим кондитерським магазином, у Лас-Веґасі Чарісса Давідовічі за допомогою членів її сім’ї. Перш ніж побудувати цукеркову імперію, Давідовічі працювала вчителькою початкової школи. Надихнули на кондитерську її дві доньки. Оригінальна концепція Sugar Factory була винайдена під час обговорення цукерок за обіднім столом одного вечора.
Протягом наступних років Давідовічі відкривала Sugar Factory в найбільш космополітичних містах світу, зокрема Нью-Йорку, Чикаґо, Маямі, Дубаї, Манілі тощо. Успіху ресторану посприяли знаменитості, яких запрошували поспостерігати за процесом створення кондитерських виробів. Фірмові льодяники Couture Pops стали дизайнерським аксесуаром зірок. Серед любителів цих смаколиків – сестри Кайлі та Кендалл Дженнер, Кім Кардашьян, Брітні Спірс, Дрейк, Ніколь Шерзінгер, Єва Лонгорія та Руперт Ґрінт. Через велику кількість фото Sugar Factory в соцмережах, а також його яскравий вигляд ресторан називають «найбільш інстаграмним» у США (за версією Food & Wine Magazine).
У 2018 року власниця Sugar Factory разом із китайським театром TCL відкрила Theater Box у Сан-Дієґо. Комплекс містить повноцінний ресторан, великий кондитерський магазин, шоколадний лаунж, розкішний VIP-кінотеатр, спортивний бар і бар на даху.
Заклад у Квінзі
Sugar Factory у Квінзі відкрили у 2021 році – у відомому курортному комплексі Resorts World New York City. Він відомий казино, де доступні понад 6500 ігрових автоматів. Казино відвідують понад 10 мільйонів людей на рік. Ресторан має впізнавану кондитерську стіну від підлоги до стелі. Там ви знайдете більш ніж 50 видів солодощів, серед яких і легендарні Couture Pops. У закладі завжди привітна атмосфера. Відвідувачі можуть насолодитися під час прийому їжі улюбленими мелодіями.
Ресторан є популярним місцем святкування важливих життєвих подій. Їжа, напої та атмосфера Sugar Factory підходять для гостей будь-якого віку, що робить кондитерську ідеальним простором для сімейного відпочинку. Тут ви можете отримати незабутні враження від прийому їжі з друзями, родиною та улюбленими знаменитостями. Незалежно від того, прийшли ви на пізній сніданок, обід, вечерю, десерт чи просто бажаєте відвідати роздрібний магазин цукерок, вас чекає розкішний досвід. Насолодіться багатим декором, смачною кухнею та зробіть на згадку фото.
Їдальня ресторану на 218 місць є сучасною інтерпретацією старого паризького пивного бару з банкетами, квітковими стінами, двома великими білими підсвіченими кронами дерев і диджейською кабінкою. Окрема обідня зона з коктейль-баром вміщує додаткові 14 сидінь для гостей. На вході відвідувачів зустрічає квіткова стіна з неоновим малюнком.
Що скуштувати?
Sugar Factory пропонує гостям унікальні страви. Фірмове меню розробляла команда кухарів світового рівня – від млинців до салатів, гамбургерів і піци. Можна замовити в Sugar Factory також алкогольні напої. У вихідні дні на пізній сніданок тут подають необмежену кількість салату «Мімоза» та фірмову страву – млинці Insane Double Stack Rainbow Pancakes. Млинці подають із теплим кленовим сиропом, цукровою пудрою, вершковим маслом, а також шоколадною стружкою, їстівними ведмедиками, полуницею та збитими вершками. У суботу й неділю тут можна скуштувати незвичайні страви, як-от гамбургер із пончиками.
На обід і вечерю варто замовити The Big Cheesy Burger – апетитний гамбургер із яловичини з білим сиром чеддер, макаронами у вершках та сирі, хрустким беконом. Гамбургер подається на підсмаженій картопляній булці. А от любителі італійської кухні можуть спробувати «Феттуччіне Альфредо» – страву з пасти феттуччіне, змішаної з вершковим маслом і сиром пармезан. Варто скуштувати й курячу грудку, приправлену чебрецем і часником, стручковою квасолею та лимонно-трав’яним соусом. Її подають із картопляним пюре Yukon Gold.
На десерт можна замовити молочні коктейлі Insane Milkshakes, які подають у кухлях із шоколадною глазур’ю. Популярним десертом серед великих компаній людей є King Kong Sundae – 24 кульки морозива, прикрашені посипкою, клейкими ведмедиками, карамельним соусом, соусом із помадки та гігантським льодяником.
Коктейль Insane Campfire Spiked S’mores Coffee Milkshake полюбляє пити репер Дрейк. Його готують із молока, кави зі смаком шоколаду, чорного віскі, еспресо та сиропу з підсмаженого зефіру. Є і безалкогольний варіант коктейлю. Ще один популярний напій – Insane Caramel Sugar Daddy Cheesecake Milkshake – коктейль із ванільного чізкейкового морозива й карамельного соусу. Його подають у їстівній шоколадній чашці, покритій крекерами. Гості люблять замовляти коктейлі через їх яскраве оформлення, що створює радісну атмосферу.
Джерела:
https://www.fb101.com/sugar-factory-named-best-restaurant-concept-of-the-year https://voyagemia.com/interview/meet-charissa-davidovici-sugar-factory-miami-beach https://rwnewyork.com/dining/sugar-factory